quarta-feira, 17 de novembro de 2010

Alfavaca

Nome científico: Ocimum basilicum
Família: Lamiaceae

Você sabia que a Alfavaca, assim como o Torém também é uma planta medicinal e utilizada como aromatizantes?

Esta planta serve para o mal-estar, tratamento de tosses e resfriados, dores estomacais, constipação (prisão de ventre) e até para gastrite!

A alfavaca é um subarbusto anual, alcançando de 30 a 50 cm de altura e suas folhas são bastante utilizadas como condimento culinário e medicinal.

Para casos como a gastrite é indicado o uso do chá das folhas desta planta. Para preparo do chá são necessárias 20 folhas da alfavaca para um litro de água potável que deve ser levada ao fogo. Retire do fogo antes de ferver, abafe por alguns minutos, coe e coloque na geladeira que já está pronto uso.

Lembrando que o uso do chá de alfavaca contém algumas contra-indicações como o uso na gravidez. Antes de qualquer uso de medicamentos mesmo que fitoterápicos, consulte seu médico. NÃO UTILIZE ERVAS SEM ORIENTAÇÃO MÉDICA.

Por Mariela Duarte Nunes e Josiane Santos Soares do Pro Jovem Sede de São Gonçalo do Amarante.